Soutenir les programmes du Ghana Food Movement pour lutter contre l'insécurité alimentaire
Le Ghana Food Movement (GFM) est une ONG d'Accra qui vise à lutter contre l'insécurité alimentaire et la pauvreté grâce à l'agriculture durable et à l'éducation culinaire. Ce groupe énergique, composé d'agriculteurs, de chefs cuisiniers, de scientifiques, de nutritionnistes et d'entrepreneurs, transforme le système alimentaire du Ghana, encourage la durabilité et l'innovation culinaire.
Cette année, le GFM vise un impact encore plus grand en réalisant son projet de rêve. Ils lancent THE KITCHEN, un centre d'éducation alimentaire complet, qui permettra aux jeunes Ghanéens d'acquérir des compétences, des connaissances et un réseau pour devenir la prochaine génération d'acteurs du changement. Notre objectif est de former 1 000 jeunes Ghanéens par an. THE KITCHEN sera le pouls de la communauté alimentaire ghanéenne.
Pourquoi c'est important
Nous pensons qu'il s'agit du chaînon manquant pour résoudre les principaux défis du Ghana, sous un même toit. Agriculture - transformation - culture alimentaire - santé - économie - écosystèmes - emploi, tout est lié. C'est un système. Et c'est par une approche systématique que l'on obtient les changements les plus significatifs. Il faut donc éduquer et faciliter cette approche.
Impact sur la communauté
Nous aspirons à un Ghana où chacun fait partie d'un système alimentaire durable et nutritif. Nos efforts éducatifs visent à transformer les vies et les communautés, en stimulant les économies rurales et urbaines grâce à l'agriculture durable et à l'innovation culinaire.
Comment vous pouvez nous aider
La construction de THE KITCHEN s'achèvera cet automne. Pour ouvrir nos portes, votre soutien financier est crucial. Votre contribution nous aidera à terminer l'équipement de la cuisine en matériel de formation et en équipement de cuisine.
Partager notre histoire et notre mission, participer à nos événements, faire du bénévolat ou s'informer sur les pratiques alimentaires durables peut également faire une grande différence.
Votre contribution permettra de
- Doter 1 000 personnes chaque année de compétences, d'un réseau et de connaissances.
- Employer de jeunes Ghanéens en tant que chefs, développeurs de produits, hospitaliers, agriculteurs, etc.
Stimuler de nouveaux marchés et permettre à de jeunes entrepreneurs de lancer de nouvelles marques alimentaires locales et de nouveaux restaurants. - Lancer les prochaines générations d'artisans du changement et de modèles dans le domaine de l'alimentation, en incitant les consommateurs à privilégier le "Made in Ghana" ainsi que des choix alimentaires sains.
- Stimuler l'innovation alimentaire, les nouvelles idées, les recettes, les produits, les collaborations inattendues et les services.
- Faire progresser l'industrie alimentaire ghanéenne grâce au renforcement de la communauté, à la collaboration entre les différentes parties prenantes et à une exposition mondiale.
- Construire un Ghana résilient et autonome.
Transparency Promise
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Ghana